作業時間約25分！おやつに最適！簡単で美味しいプリンの作り方

最近、プリンや寒天、ゼリーを作るのにハマっています。

食後に何か食べたくて、でも、洋菓子とかは毎回食べていたら体重が気になるし…。

もっともお金も続かないです。

やっぱり安く上げるには手作りだろうって事で、もっぱらジュースで寒天を作っていたのですが、

たまにはプリンも食べたいな。よし！挑戦してみよう！

って事で、早速簡単なプリンのレシピを検索。

カタカタカタ…（ ← キーボードを叩く音）

いろいろ調べてみると、プリンは作るのが面倒だという事が判明。

何が面倒なのかというと、「蒸す」作業があるって事。

私、自慢じゃないですが、料理苦手なんです。

だから、「蒸す」とか「オーブン」とかの文字が出てくると途端にやる気が失せてしまう。

そこで、同じようなあなたの為に、もっと簡単なレシピを見つけましたよ！

さっそく、作ってみましょう！

◆用意する材料

１．耐熱容器にゼラチンを入れ、水をかけてふやかします。５分後、レンジ（６００W）で３０秒温めます。

大さじ３の水をかけます。↓↓↓

５分置いた後、レンジで３０秒温めます。

 ２．別の耐熱容器に、生クリームと牛乳を入れてレンジ（６００W）で１分３０秒温めます。

３．生クリームと牛乳が入った容器に、溶かしたゼラチン液を入れて、よく混ぜます。

４．別の容器に、卵黄と砂糖を入れてよく混ぜます。

５．よく混ぜた卵黄と砂糖の容器に３を３回に分けて入れ、静かに混ぜます。

一気に入れると卵黄が固まりやすいので、３回に分けて入れてください。

６．液を型に入れます。

茶こしなどでこすと、滑らかになるらしいです。両方作ってみましたが、さほど違いが分からなかったのでそのままでも十分だと思います。

７．冷蔵庫で３～４時間冷やして出来上がりです。

鮭フレークの容器４つ分＋ちょっぴり出来ました。シールが貼ってある瓶が茶こしでこしたものです。

８．カラメルソースを作ります。耐熱容器に砂糖大さじ２と水小さじ２を入れます。

９．ラップはせずに、レンジ（６００W）で２分１０秒加熱します。（色が薄い場合は１０秒ずつ加熱追加して下さい。）

１０．焦げ色がついたら、鍋つかみなどで耐熱容器を取り出して、ゆすります。かなり熱いので注意です！

１１．水大さじ１を入れて冷まします。スプーンで滑らかになるまで混ぜます。

水を入れと、はねる事がありますので火傷に注意です！気をつけて下さい。

１２．固まったプリンにかけて出来上がりです。

カラメルソースをよくからめると、美味しいですよ。

是非試してみてください。

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